Beim Geruch einer frisch gebackenen Pizza läuft den meisten Menschen automatisch das Wasser im Mund zusammen! Frisch aus dem Ofen ist sie einfach köstlich! Dennoch gibt es einige Pizza Alternativen, die mindestens genauso lecker sind! Pizza Alternativen die man kennen sollte
- Döner: Ein Döner besteht aus gegrillten Fleischstreifen. Das Fleisch wird vor der Zubereitung mariniert, gewürzt und dann in dünne Scheiben geschnitten. Diese werden auf einen Drehspieß gesteckt und gegrillt. Mit einem Messer werden fertig gegrillte Fleischstreifen seitlich abgeschnitten. Ein echter Döner besteht aus Rind, Kalbs oder Schaffleisch. Das Fleisch wird üblicherweise mit Joghurtsauce, Salat, Tomaten und Zwiebeln in einem Stück Fladenbrot serviert.
- Pasta: Pasta sind Teigwaren, die aus Mehl, Grieß mit oder ohne Ei hergestellt werden. Es gibt sie den verschiedenen Formen zu kaufen. Die gegarten Nudeln werden mit unterschiedlichsten Soßen gegessen. Gerne mit Tomatensoße, Käsesoße oder anderen leckeren Varianten.
- Burger: Bei einem Burger handelt es sich um ein Weizenbrötchen, auch Bun genannt. Zwischen 2 Brötchenhälften kommt ein Patty. Das ist eine in Form gepresste Hackfleischscheibe, die gegrillt wird. Hierfür nimmt man Rindfleisch. Das aufgeschnittene Brötchen wird mit dem Patty Soße, Salat, saurer Gurke, Zwiebeln und einer Scheibe Käse belegt. Dann kommt der Deckel darauf.
- Pinsa: Als Pinsa bezeichnet man in Italien eine weiße Pizza. Die Pinsa kommt ohne Tomatensoße aus und wird ohne Belag gebacken. Daher bleibt sie weiß! Nach dem Backen wird sie beliebig belegt. Der Teig für die Pinsa besteht nicht aus Weizenmehl wie bei der Pizza, sondern aus einem Gemisch aus Weizenmehl, Sojamehl und Reismehl. Diese Zutaten halten das Wasser besser als ein reiner Weizenteig. Der Teig ist von außen kross und von innen fluffig. Der Pinsateig ist daher auch kalorienärmer.
Inhaltsverzeichnis
Welche Pizza Alternative hat wenig Kalorien?
Die Pinsa hat am wenigsten Kalorien. Der Teig ist kalorienärmer und sie braucht weniger Käse. Ein leckerer Pizza Ersatz.
Pizza backen: Alternative zu Tomatensoße, Mozzarella, Olivenöl und bei Diabetes
Statt eine Pizza mit Tomatensoße zu bestreichen, kann man Pesto ausprobieren. Mozzarella lässt sich durch geriebenen Gouda oder Parmesankäse ersetzen. Statt Olivenöl schmeckt auch Rapsöl lecker. Bei Diabetikern dürfte der Teig das Hauptproblem sein. Daher nach einem dünn ausgerollten Boden fragen. Den Rand trotzdem besser nicht mitessen. Oder nur die Hälfte des Teiges und alle Beläge verspeisen.
Welche Alternative eignet sich für eine Party?
Bei einer Party kann man als Pizza Ersatz Fladenbrot mit Dips oder herzhafte Muffins reichen.
Was hat mehr Kalorien, Pizza, Pasta oder Burger?
Alle drei bestehen aus der gleichen Hauptzutat. Das ist weißes Mehl. Es ist im Pizzateig, in der Pasta oder in dem Burgerbrötchen. Eine Pizza hat circa 200 g Hefeteig (540 kcal). 200 g gekochte Nudeln sind eine Portion (320 kcal). Ein Burgerbrötchen wiegt etwa 100 g. (315 kcal).
Somit stehen gekochte Nudeln und Burgerbrötchen gut da. Jetzt kommt es auf die Zugaben an. Mit Käsesoße zu den Spaghetti steigt die Kalorien Bilanz. Die Menge der Patty Soße und des Käses lässt die Kalorienmenge steigen. Es kommt also hauptsächlich auf die weiteren Zutaten an.
Ist Pizza oder Döner gesünder?
Pizza enthält in der Regel viel Käse und damit Fett. Der Döner enthält gegrilltes Fleisch. Damit ist er magerer als die Pizza. Dazu kommt der frische Salat. Döner ist somit gesünder.
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