Linsensuppe einfrieren & auftauen

Suppen im Allgemeinen und damit auch Linsensuppe werden gerne auf Vorrat gekocht. Das Einfrieren und Auftauen von Linsensuppe mit unserer Schritt-für-Schritt Anleitung sorgt für portionierte Vorräte der beliebten Suppe.

Tipps zum Einfrieren von Linsensuppe auf einen Blick
  • Linsensuppe auf Vorrat gekocht, kann nur besser werden!
  • Perfekt für das Auftauen und Aufwärmen in der Mikrowelle.
  • Je nach Zutatenliste kann die Haltbarkeit variieren.
  • Gut haltbar, bis zu einem halben Jahr!

Linsensuppe einfrieren und auftauen: Unsere Anleitung

Mit unserer Anleitung wird Linsensuppe in Zukunft wohl in größeren Maßstäben gekocht, denn das Einfrieren und Auftauen ist kinderleicht:

  1. Das Wichtigste beim Einfrieren der Linsensuppe ist, dass sie komplett abgekühlt sein muss. Da Linsensuppe sich gut 2 bis 3 Tage im Kühlschrank hält, kann sie auch gut am nächsten Tag erst eingefroren werden!
  2. Zu überlegen ist die Größe der Portionen, in welchen die Linsensuppe eingefroren wird. Da Suppen und Eintöpfe sich direkt in der Mikrowelle oder einem Topf auftauen und gleichzeitig aufwärmen lassen, sind Personenportionen auch zum Mitnehmen in Schule oder Job geeignet, wenn eine Küche zum Wärmen zur Verfügung steht!
  3. Linsensuppe kann bequem auch in Gefrierbeutel eingefroren werden. Je nachdem, warum sie auf Vorrat eingefroren wird, kann die Wahl des Behälters wichtig sein. Das Auftauen im Gefrierbeutel kann schneller gehen und macht in Hand-, Schul- oder anderen Taschen für Büro und Alltag keinen Spaß!
  4. Wichtig beim Abfüllen in die verschiedenen Gefrierbehälter ist neben der luftdichten Verpackung auch, dass so wenig Luft wie möglich mit eingefroren wird, denn dies verlängert die Haltbarkeit.
  5. Auf das Etikett gehört neben dem Datum und der Art des Gefriergutes eventuell auch, ob sich Wurst und ähnliche Zutaten zusätzlich in der Suppe finden! Dies kann ausschlaggebend für die Haltbarkeit sein.

Linsensuppe Auftauen: So geht’s richtig

Linsensuppe muss nicht erst langwierig aufgetaut werden. Sie kann mit der Gefrierdose, wenn diese Mikrowellen geeignet ist, damit in der Mikrowelle aufgetaut und gleichzeitig aufgewärmt werden.

Sie lässt sich zudem im gefrorenen Zustand einfach in einen Topf geben und bei anfangs niedriger Hitze auftauen und aufwärmen!

Linsensuppe einfrieren


Linsensuppe einfrieren in Frischhaltedosen, Gefrierbeuteln oder Folie?

Es eignen sich sowohl Frischhaltedosen als auch luftdicht verschließbare Gefrierbeutel zum Einfrieren von Linsensuppe. Die Wahl der Behälter hängt ein wenig von Ort und Gerät des Aufwärmens ab!

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Wie lange ist Linsensuppe tiefgefroren haltbar?

Linsensuppe auch mit Würstchen oder Speck ist im Tiefkühler jedenfalls ein halbes Jahr haltbar.

Haltbarkeit von Linsensuppe im Kühlschrank?

Auch wenn Linsensuppe, so wie manch andere dicke Suppen oder Eintöpfe mit jedem Aufwärmen besser wird, sollte sie nach 3 Tagen im Kühlschrank endlich verzehrt werden!

Zubereitung von Linsensuppe nach dem Auftauen

Linsensuppe kann nach dem Auftauen verfeinert werden oder mit weiteren Zutaten versehen werden, wie es der persönliche Wunsch ist oder es dem eigenen Geschmack entspricht.

Wie lange benötigt Linsensuppe zum Auftauen und Aufwärmen?

In der Mikrowelle benötigt Linsensuppe bei etwa 400 Watt bis 12 Minuten. Im Topf beginnt man bei niedriger Hitze, rührt regelmäßig um und hat ebenfalls nach etwa 15 Minuten einen heiße Suppe zum Essen. Wichtig ist es, weder Mikrowelle noch Topf aus den Augen zu lassen und gegebenenfalls auch in der Mikrowelle einmal aufzurühren.

Linsensuppe zum Auftauen

Kann Linsensuppe auch über Nacht im Kühlschrank auftauen?

Linsensuppe, andere Suppen und Eintöpfe, können vor allem, wenn sie in größeren Mengen aufgetaut werden, perfekt im Kühlschrank und über Nacht auftauen.

Wie erkennt man, ob Linsensuppe schlecht geworden ist?

Für die meisten Suppen und Eintöpfe, so auch die Linsensuppe gilt, bei einer Geschmacksveränderung hin zu säuerlich, die Suppe zu entsorgen und nicht mehr zu essen!

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Alexander Wittmann
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