Wir vergleichen nicht nur diverse Pfannenwender, sondern zeigen auch, ob es einen professionellen Pfannenwender Test von einer Verbraucher-Zeitschrift gibt. Die Stiftung Warentest, Ökotest und andere Magazinen veröffentlichen häufig Testberichte zu Küchengroßgeräten. Am Ende des Beitrags finden Sie dann noch einen Ratgeber der alle Fragen rund um den Kauf von Pfannenwender beantwortet.
- Aus welchem Material der Wender ist.
- Ob der Griff ausreichend gegen Hitze schützt.
- Ob es sich um einen Schlitz- oder Lochwender handelt.
- Was die bisherigen Kundenrezensionen sagen.
Mehr Infos in unserem Kaufratgeber-Video:
Solltest du keine Zeit haben den kompletten Beitrag zu lesen, kannst du auch direkt diesen empfehlenswerten Pfannenwender bei Amazon ansehen:
Inhaltsverzeichnis
- 1 Pfannenwender Vergleich: Unsere Empfehlungen
- 2 Pfannenwender Test: Die Testsieger von Stiftung Warentest & Co
- 3 Wie bestimmt Stiftung Warentest, Ökotest, usw. die Pfannenwender Testsieger
- 4 FAQ zu Pfannenwender
- 5 Materialien und Funktionen: Holz, Silikon, Edelstahl, Kunststoff & hitzebeständig
- 6 Vorteile & Nachteile
- 7 Beliebte Speisen: Fisch, Spiegelei & Burger
- 8 Die beliebtesten Marken: WMF, Tupper, Fissler, Rösle, Fackelmann & Silit
- 9 Pfannenwender Angebote von Lidl und Aldi zu empfehlen?
- 10 Die wichtigsten Verwendungsorte: Wok, Edelstahlpfanne & Gusseisenpfanne
- 11 Nützliches Zubehör: Holzgriff, Zange, Silikonlippe & Loch
- 12 Welches Material für Pfannenwender?
- 13 Welchen Pfannenwender für beschichtete Pfannen?
- 14 Welcher Pfannenwender für Gusseisenpfanne?
- 15 Was ist ein Schlitzwender?
- 16 Wer hat den Pfannenwender erfunden?
Pfannenwender Vergleich: Unsere Empfehlungen
Los geht es mit unserem Vergleich. Die Empfehlungen der besten Pfannenwender basieren auf einem Vergleich der wichtigsten Kriterien. Dazu gehören der Stil, die Länge, das Material & vieles mehr. Die Grundlage des Pfannenwender Vergleich bilden die von den Herstellern bereitgestellten Daten. Die Geräte wurden von uns nicht in der Praxis getestet.
Mehr Infos zu den Produkten:
Kauftipp: WMF – Profi Plus Pfannenwender
Länge: 32,2 cm
Material: Cromargan Edelstahl mit Kunststoff Vorderteil
Stil: geschlitzt
Spülmaschinenfest: ja
Hitzebeständigkeit: bis 270°C
Besonderheit: solide Zementierung der Funktionsteile im Griff
Schlicht, formschön, funktionell und hochwertig, so kennt man WMF. Auch dieser Profi WMF Pfannenwender enttäuscht nicht, ist teilmattiert und aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Perfekt für beschichtetes Kochgeschirr. Laut eigenen Angaben formstabil, säurefest, und unverwüstlich. Unsere Meinung: Absoluter Profi-Pfannenwender für höchste Ansprüche.
Preistipp: Leifheit – NylonSterling Küchenhelfer
Länge: 31,5 cm
Material: Edelstahl, Vorderteil aus Nylon
Stil: geschlitzt
Spülmaschinenfest: ja
Hitzebeständigkeit: bis 160°C
Besonderheit: sehr preiswert, minimalistisches Design
Schlicht, minimalistisch und zeitlos besticht der Pfannenheber von Leifheit mit modernen Materialien und einem tollen Preis. Töpfe und Pfannen bleiben dank dem weichen Nylon unbeschädigt. Teilen, Heben, Wenden und Servieren gelingt ganz leicht und im Handumdrehen. Unsere Meinung: Praktischer, zeitloser Küchenhelfer zum Vorteilspreis.
Silit – Extra Line Pfannenwender
Länge: 32,5 cm
Material: Silikon
Stil: solide
Spülmaschinenfest: ja
Hitzebeständigkeit: bis 200°C
Besonderheit: futuristisches, einheitliches Design
Formschön aus hochwertigem Silikon gefertigt, ist dieser Pfannenheber von Silit besonders hitzebeständig und leicht zu reinigen. Dank der Silikonlippe lässt sich das Bratgut auch ganz einfach am Pfannenrand greifen und wenden. Unsere Meinung: Außergewöhnliche Optik und außergewöhnliche Qualität für alle Anwendungsbereich rund um Pfanne und Topf.
iNeibo – Wok Wender
Länge: 36,5 cm
Material: Edelstahl mit Vorderteil aus Silikon
Stil: solide, Kelle
Spülmaschinenfest: ja
Hitzebeständigkeit: bis zu 250°C
Besonderheit: lebensmittelecht, sehr hitzebeständig
Beim Kochen mit dem Wok geht es heiß her, deshalb ist dieser 100% FDA-zertifizierte Wok Wender auch bis 250°C hitzebeständig. Einfachste Reinigung und gute Haltbarkeit zeichnen ihn aus, für ein ausgezeichnetes Kocherlebnis. Unsere Meinung: Moderner Pfannenwender für das zeitgemäße Kochen mit dem Wok zum tollen Preis.
Westmark – Pfannenwender/-schaber mit Silikonkante
Länge: 36,5 cm
Material: Silikon
Stil: solide, mit Kante
Spülmaschinenfest: ja
Hitzebeständigkeit: bis 210°C
Besonderheit: schmal und stylisch, liegt gut in der Hand
Solide und hochwertig überzeugt der Westmark Pfannenwender vor allem durch die hochwertige Silikonausführung. Er liegt gut in der Hand und ist vor allem für kleinere Pfannen sehr gut geeignet. Unsere Meinung: Langlebiger und schonender Westmark Pfannenwender mit schmalen Maßen.
WMF – Kunststoff-Pfannenwender
Länge: 31 cm
Material: Kunststoff
Stil: gelocht
Spülmaschinenfest: ja
Hitzebeständigkeit: bis zu 270°C
Besonderheit: äußerst hitzebeständig, smarter Knick
Toller WMF Pfannenwender zum Vorteilspreis. Der clevere Knick ermöglicht eine Ablage des Pfannenwenders. Dank des ergonomischen Griffs liegt der Wender gut in der Hand und kann für alle Belange eingesetzt werden, da er widerstandsfähig, sehr hitzebeständig und leicht zu reinigen ist. Unsere Meinung: Der perfekte Allrounder, der mehr kann, als die Preisklasse vermuten lässt.
Pfannenwender Test: Die Testsieger von Stiftung Warentest & Co
In der folgenden Tabelle sehen Sie welche der Zeitschriften bzw. Sendungen bereits einen Pfannenwender Test veröffentlicht hat. Desweiteren informieren wir über das Jahr der Veröffentlichung und schreiben ob Testsieger und Testergebnisse kostenlos einsehbar sind.
| Zeitschrift | Testbericht erschienen? | Jahr | Link | Testergebnisse kostenlos |
|---|---|---|---|---|
| Stiftung Warentest | Nein | – | – | – |
| Schweizer Fernsehen | Nein | – | – | – |
| Ökotest | Nein | – | – | – |
| Haus & Garten Test | Nein | – | – | – |
| Konsument.at | Nein | – | – | – |
| Ktipp.ch | Nein | – | – | – |
| Saldo.ch | Nein | – | – | – |
| ETM Testmagazin | Nein | – | – | – |
Leider haben wir nur einige Testberichte zu Pfannen, nicht aber zu Pfannenwendern zum Zeitpunkt unserer Recherchen finden können. Sollte sich daran zeitnah noch etwas ändern, werden wir für Sie an dieser Stelle natürlich nachbessern.
Bitte beachten Sie dass externe Testberichte zu Pfannenwendern oft kostenpflichtig sind. Darauf haben wir keinen Einfluss und bitten um Ihr Verständnis.
Wie bestimmt Stiftung Warentest, Ökotest, usw. die Pfannenwender Testsieger
Wie bei allen Test der Verbrauchermagazine werden auch die Pfannenwender im Test in vergleichbaren Kategorien gegenübergestellt. Eine ganz wichtige Kategorie davon ist natürlich der Preis. Üblicherweise wird der Pfannenwender als Testsieger auserkoren, der bei dem geringsten Preis, die beste Leistung bietet.
FAQ zu Pfannenwender
Nachdem wir im ersten Abschnitt unseren Pfannenwender Vergleich gezeigt haben und dann auf diverse Testberichte eingegangen sind, geht es nun um die am häufigsten gestellten Fragen. Wir erklären auch Fachbegriffe und technische Details.
Materialien und Funktionen: Holz, Silikon, Edelstahl, Kunststoff & hitzebeständig
Nicht alle Pfannenwender wurden gleich geschaffen. Für eine beschichtete Pfanne braucht es einen anderen als zum Beispiel für eine unbeschichtete Pfanne aus Edelstahl. Unserer Meinung nach ist für Pfannenwender Kunststoff ein sehr gutes Material, aber lesen sie selbst.
Holz dient einerseits der Optik und andererseits sind Griffe aus Holz auch hitzeisolierender als zum Beispiel welche aus Edelstahl. Aber Holz als Material beschränkt sich nicht nur auf den Griff. Ganze Pfannenwender aus Olivenholz sehen edel aus und sind bei richtiger Pflege auch haltbar. Sie sind besonders schonend zu empfindlichen Beschichtungen.
Silikon ist hitzebeständig, griffig und weich. Ideal also für Pfannenwender. Hitze wird nicht so gut weitergeleitet, aber Pfannen werden auch nicht beschädigt. Für uns sind Pfannenwender aus Silikon besser als Pfannenwender aus Kunststoff, da das Silikon meist länger hält und nicht so schnell spröde wird wie Plastik.
Edelstahl ist ein formschönes Material welches widerstandsfähig und langlebig ist. Es findet sich deshalb überall in der Küche und im Haushalt. Wichtig ist aber, dass Pfannenheber aus Edelstahl empfindliche Pfannen und deren Beschichtungen beschädigen könnten und die Hitze auch ziemlich gut an die Hände weitergeben. Achten Sie deshalb auf isolierende Griffe.
Pfannenwender aus Kunststoff sind preiswert und in jeder Form und Größe erhältlich. Sie halten nicht ganz so lange wie welche aus Silikon, sind aber in der Regel bis zu gewissen Temperaturen hitzebeständig und säurefest. Auch können Sie problemlos im Geschirrspüler gereinigt werden.
Hitzebeständig bedeutet einerseits dass ein Material großer Hitze widerstehen kann, und andererseits in vielen Fällen auch, dass die Hitze nicht so schnell weitergegeben wird. Hier ist nur bei Edelstahl Vorsicht geboten. Edelstahl kann großen Temperaturen standhalten, leitet diese aber auch weiter. Bei Edelstahl Pfannenhebern raten wir zu Griffen aus Plastik, Silikon oder Holz.
Vorteile & Nachteile
Vorteile:
- Gargut wenden ohne verbrannte Finger
- große Auswahl an verschiedenen Stilen und Modellen
- viele Materialien zur Auswahl
- günstig in der Anschaffung
Nachteile:
- der falsche Wender kann eine beschichtete Pfanne eventuell beschädigen
Beliebte Speisen: Fisch, Spiegelei & Burger
Fisch: Fische werden gerne in der Pfanne zubereitet doch ohne Pfannenwender zerbrechen sie schnell. Idealerweise hat man vielleicht sogar Zwei Pfannenwender, oder aber einen Pfannenwender und eine Zange parat, notfalls geht auch ein Löffel, um den Fisch sorgfältig und schonend in der Pfanne zu wenden.
Spiegelei: Gerade bei Spiegeleiern bieten sich Pfannenwender aus Silikon mit entsprechender Silikonlippe an. So kann der Pfannenwender problemlos unter das Spiegelei gleiten und das Wenden gelingt im wahrsten Sinne des Wortes im Handumdrehen.
Burger: Bei Burgern aus der Pfanne erfüllt der Pfannenwender gleich zwei Funktionen. Zum einen kann der Burger so problemlos gewendet und/oder aus der Pfanne gehoben werden und zum Anderen kann der Burger auch gut mit dem Pfannenwender angedrückt werden. Auf diese Art wird er knusprig angebraten und man kann dem Schrumpfen entgegenwirken.
Die beliebtesten Marken: WMF, Tupper, Fissler, Rösle, Fackelmann & Silit
WMF: Daniel Straub und die Gebrüder Schweizer gründeten 1853 die WMF Group, was für Württembergische Metallwarenfabrik steht. Sitz ist Geislingen an der Steige und zum Sortiment gehören viele Produkte rund um Küche, Hotel und Haushalt, wie auch viele Tochtergesellschaften.
Tupper: Tupper gehört zur Tupperware Gruppe, welche 1948 in Massachusetts in Amerika von Earl Tupper gegründet wurde. Bekannt für die Kunststoffbehältnisse, stellt Tupper heutzutage auch Küchenhilfen wie Tupperware Pfannenwender her. Natürlich aus Plastik. Tupperware Pfannenwender sind besonders robust und pfannenschonend.
Fissler: Fissler wurde 1845 gegründet und wurde in den 1950er Jahren bekannt durch die Erfindung des Schnellkochtopfes. Die Firma hat ihren Sitz in Idar-Oberstein, Rheinland-Pfalz.
Rösle: 1888 gegründet und beheimatet in der kleinen bayrischen Stadt Marktoberdorf stellt Rösle Küchenutensilien her. Seit 2012 hat Rösle auch eine eigene BBQ Linie. Rösle Pfannenwender sind meist preiswert und doch robust.
Fackelmann: Gegründet im Jahr 1919 mit Sitz in Hersbruck stellt die Fackelmann + Co. KG Haushaltsartikel und Badezimmermöbel her. Die Möbelproduktion gehört erst seit 1963 zum Firmenrepertoire. Fackelmann Pfannenwender überzeugen durch ein hervorragendes Preis-/Leistungsverhältnis. Auch bei den Discountern kann man immer ab und an mal Fackelmann Pfannenwender finden.
Silit: Silit wurde 1920 gegründet und hat den Firmensitz in Riedlingen. Das Unternehmen gehört zu der WMF Group und ist seit 2016 eine reine Produktionsgesellschaft für Kochgeschirr und Küchenutensilien. Silit hat Pfannenwender aus verschiedenen Materialien im Sortiment.
Pfannenwender Angebote von Lidl und Aldi zu empfehlen?
Aldi: Erfahrungsgemäß wissen wir, dass Aldi saisonale Aktionsware gerne in Flyern ankündigt. Dort haben wir auch schon öfter Küchenhilfen wie Pfannenwender aus Edelstahl oder Kunststoff gesehen. Aktuell zum Zeitpunkt unserer Recherchen konnten wir aber keine entsprechenden Pfannenwender im Angebot entdecken, auch online nicht.
Lidl: Lidl bietet zum Glück den Großteil des Sortiments in Sachen Küchenhilfen auch online an. Bei unseren Recherchen haben wir gleich ein praktisches Küchenhilfeset von der Eigenmarke Ernesto gefunden. Dort gibt es zahlreiche kleine Helfer, auch einen Pfannenwender, aus Silikon und auch noch einen Schneebesen. Auch einen Pfannenwender aus Olivenholz haben wir schon einmal in einem Markt erspäht. Auf jeden Fall einen Blick Wert.
Die wichtigsten Verwendungsorte: Wok, Edelstahlpfanne & Gusseisenpfanne
Verschiedene Arten von Pfannen, verschiedene Empfehlungen zum richtigen Material und Wender. Hier eine Übersicht für Sie.
Wok: In einem Wok kommen traditionell Pfannenwender und Schöpflöffel aus Stahl, oder aber Holz, wie zum Beispiel Pfannenwender aus Olivenholz zum Einsatz. Wird mit einem Wender aus Holz gearbeitet, muss aber mit der nötigen Übung und Vorsicht vorgegangen werden, da beim Kochen mit dem Wok sehr hohe Temperaturen herrschen. Selbstverständlich können Sie auch einen Pfannenwender aus Kunststoff oder Silikon verwenden. Zu unseren Empfehlungen: Bester Wok
Edelstahlpfanne: Edelstahlpfannen sind meist beschichtet und dann gilt natürlich unsere Empfehlung für einen Pfannenwender aus Holz, Silikon oder Kunststoff. Ist die Pfanne nicht beschichtet, so kann auch ein Pfannenwender aus Edelstahl zum Einsatzkommen, auch wenn mit Kratzern zu rechnen ist. Mehr dazu: Edelstahlpfannen Empfehlungen
Gusseisenpfanne: In einer Gusseisenpfanne ist das Material des Wenders relativ egal. Die Pfannen sind robust und für die Ewigkeit (bei richtiger Pflege) gebaut. Sollten wirklich einmal Kratzer verursacht worden sein, können diese abgeschliffen werden. Natürlich ist es immer besser Beschädigungen gleich von vornherein zu vermeiden, auch wenn sie unwahrscheinlich sind. Wir empfehlen daher wie eigentlich bei allen Pfannen am ehesten Silikon als optimales Material für Pfannenwender. Alle Infos: Gibt es einen Gusseisenpfanne Test der Stiftung Warentest?
Nützliches Zubehör: Holzgriff, Zange, Silikonlippe & Loch
Gewisses Zubehör und bestimme Ausstattungsmerkmale können einen Pfannenwender nochmal ein Stückchen in der Nützlichkeit und Handhabung nach vorne bringen. Hier eine Übersicht für Sie.
Holz ist ein elegantes und dankbares Material welches sich seit Jahrtausenden in der Küche wiederfindet. Auch heute noch strahlen Holzgriffe eine gewisse Eleganz aus. Holzgriffe ermöglichen eine einfache Handhabung und leiten auch Hitze nicht so gut weiter, was einen isolierenden Effekt hat. Ist der gesamte Wender aus Holz, ist natürlich auch der Griff automatisch aus Holz.
Eine Zange, die meist aus Kunststoff oder Silikon besteht, hat den großen Vorteil, dass man mit ihr “greifen” kann. Gerade bei Würstchen oder kleineren Lebensmittel die in der Pfanne gegart oder angebraten werden, kann dies eine lohnende Investition sein. Man kennt ja bereits vom Grill, wie praktisch eine Zange sein kann. Zusammen mit einem Pfannenwender hat man so die bestmögliche Kontrolle über den Pfanneninhalt.
Eine Silkonlippe am Pfannenwender erfüllt den Zweck eines “Schuhlöffels”. Dank ihm lässt sich der Wender einfacher unter den Pfanneninhalt schieben. Die Silikonlippe erfüllt eine ähnliche Funktion wie die Löcher und Schlitze im Pfannenwender, jedoch gleich vom ersten Moment an, wo man den Wender unter den Pfanneninhalt schieben will. Eine Kombination aus Lippe und Loch bzw. Schlitze ist unserer Meinung nach am besten.
Ein Loch (oder mehrere Löcher) oder Schlitze im Pfannenwender helfen bei allen Arten von Pfannen dabei, dass der Pfannenwender sich einfacher zwischen Pfanne und Gargut schieben lässt, ohne festzupappen. Gerade bei Pfannkuchen sehr praktisch.
Welches Material für Pfannenwender?
Pfannenwender aus Holz und Pfannenwender aus Silikon oder Kunststoff haben sich am besten bewährt. Dabei ist der Stiel oft aus Edelstahl, doch wichtig ist der Vorderteil, dieser soll die Pfanne nicht zerkratzen und die Beschichtung nicht verletzen.
Welchen Pfannenwender für beschichtete Pfannen?
Eine beschichtete Pfanne sind besonders empfindlich. Für diese empfehlen sich ein Pfannenwender aus Silikon oder Kunststoff, da diese am weichsten sind.
Welcher Pfannenwender für Gusseisenpfanne?
Wir würden für jede Art der Pfanne einen Silikon Pfannenwender empfehlen, da dieser am einfachsten handzuhaben ist, die Pfannen nicht beschädigt und die Wärme nicht so arg weiterleitet wie zum Beispiel Edelstahl. Die Gusseisenpfanne nimmt es aber problemlos mit jedem Werkzeug auf.
Was ist ein Schlitzwender?
Ein klassischer Pfannenwender welcher in der “Schaufel” schlitzförmige Aussparungen hat. Diese sollen ein Anhaften des Gargutes beim Wenden verhindern.
Wer hat den Pfannenwender erfunden?
Bei unseren Recherchen konnten wir leider keine klare Antwort auf diese Frage finden. Einige gehen aber davon aus, dass es John Spaduala im Jahr 1890 war. Auf seine Erfindung, die “Spachtel” gehen heutige Pfannenwender zurück.
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