Tortilla Presse Test & Vergleich 2024

Wir vergleichen nicht nur diverse Tortilla Pressen, sondern zeigen auch, ob es einen professionellen Tortilla Presse Test von einer Verbraucher-Zeitschrift wie z.B. der Stiftung Warentest gibt. Am Ende des Beitrags finden Sie dann noch einen Ratgeber mit wichtigen Tipps.

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Tortilla Presse Vergleich: Unsere Empfehlungen

Los geht es mit unserem Vergleich. Die Empfehlungen der besten Tortilla Presse basieren auf einem Vergleich der wichtigsten Kriterien. Dazu gehören vor allem der Durchmesser, das verwendete Material & vieles mehr. Die Grundlage des Tortilla Presse Vergleich bilden die von den Herstellern bereitgestellten Daten. Die Geräte wurden von uns nicht in der Praxis getestet.

Kauftipp: Victoria – Tortillapresse 8 Zoll

Authentische Victoria Produkte werden seit 1986 in Kolumbien hergestellt. Die Tortilla Pressen erfüllen die höchsten Ansprüche und sind besonders einfach zu bedienen und zu reinigen. Die Wirderstandsfähigkeit von Victoria Tortillapressen ist legendär, da geht auch auf viele Jahre nichts kaputt. Die große Masse an Gusseisen sorgt für eine perfekte Hitzeverteilung und authentische Aromen. Unsere Meinung: Tortillas, Rotis, Patacones und Quesadillas in Restaurantqualität zu Hause herstellen, mit der Tortillapresse von Victoria kein Problem.

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Preistipp: Herradura – Tortillapresse 6 Zoll

Gut muss nicht teuer sein, das beweist die Tortillapresse von Herradura. Mit 16 cm Durchmesser können Sie mühelos kleine Tortillas pressen, dabei hilft die ausgeklügelte Hebelwirkung. Reinigung und Pflege sind einfach und dank des auffälligen Designs, kann die Tortilla Presse von Herradura auch schon mal der optische Blickfang in der Küche sein. Unsere Meinung: Kleine Tortillas gelingen mit der Herradura Tortillapresse im knalligen Rot im Handumdrehen und zu einem vernünftigen Anschaffungspreis.

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BBQ-Toro – Tortilla Presse aus Gusseisen mit 10 Zoll

Bereits den Grill-Enthusiasten bekannt, schickt die Marke BBQ-Toro eine hochwertige Presse für Tortillas, Quesadillas, Empanadas und Arepas ins Rennen. Dank dem großen Durchmesser von 25 cm sind die Möglichkeiten kaum begrenzt. Ganz ohne Nudelholz können so leckere, hausgemachte Spezialitäten gefertigt werden. Reinigung und Pflege sind, wie die Verwendung,  kinderleicht. Unsere Meinung: Top Markenprodukt zu einem sehr fairen Preis für lateinamerikanische Abende zu Hause.

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Tortillada – Tortilla Presse mit 10 Zoll inkl. E-Book

Die Tortillapresse von Tortillada ist aus hochwertigem Gusseisen hergestellt und “pre-seasoned”, damit sie langlebig ist. Mit Hilfe der Presse können traditionelle Maistortillas, Quesadillas, Rotis und mehr selbst hergestellt werden. Im Set enthalten ist ein Rezeptbuch als E-Book für die Zubereitung vieler leckerer Rezepte mit dieser tollen, preiswerten Tortilla Presse. Unsere Meinung: Sehr gute Allrounder-Tortillapresse mit praktischem E-Book Rezeptbuch für entspannte Abende.

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Uno Casa – Tortilla Presse 8 Zoll Set

Die Tortillapresse von Uno Casa wird aus hochwertigem Gusseisen hergestellt und ist sofort einsatzbereit, sobald sie aus dem Karton genommen wird, dank der beschichteten Oberfläche. Mit dieser Presse können viele Rezepte aus der lateinamerikanischen Küche, wie Patacones, Tontones, Empanadas, Arepas und mehr, hergestellt werden. Die Bedienung ist einfach, die Tortillapresse ist einfach zu reinigen. Unsere Meinung: Praktische, äußerst hochwertige Tortillapresse für Feste, Partys und den Alltag.

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Tortilla Presse Test: Die Testsieger von Stiftung Warentest & Co

In der folgenden Tabelle sehen Sie welche der Zeitschriften bzw. Sendungen bereits einen Tortilla Presse Test veröffentlicht hat. Desweiteren informieren wir über das Jahr der Veröffentlichung und schreiben ob Testsieger und Testergebnisse kostenlos einsehbar sind.

Bei unseren Recherchen mussten wir leider unverrichteter Dinge wieder abziehen, als wir enttäuscht feststellen mussten, dass keines der oben gelisteten Fachmagazine einen Tortilla Presse Test veröffentlicht hat.

Wie bestimmt Stiftung Warentest, Ökotest, usw. die Tortilla Presse Testsieger

Stiftung Warentest prüft regelmäßig verschiedene Produkte, darunter auch Tortillapressen, indem sie sie anhand von Kriterien wie Leistung, Handhabung, Sicherheit und Preis-/Leistungsverhältnis untersuchen. Durch die Auswertung der Ergebnisse und Bewertungen wird ein Gesamtnote erstellt, wobei das Produkt mit der höchsten Note und dem besten Preis-/Leistungsverhältnis als Tortilla Presse Testsieger ausgewählt wird. Auch die anderen Testmagazine wie Ökotest gehen sehr ähnlich vor.

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FAQ zu Tortilla Presse

Nachdem wir im ersten Abschnitt unseren Tortilla Presse Vergleich gezeigt haben, geht es nun um die am häufigsten gestellten Fragen. Wir erklären auch Fachbegriffe und technische Details.

Wie funktioniert eine Tortilla Presse?

Eine Tortillapresse besteht aus zwei Platten, die durch einen Hebelmechanismus miteinander verbunden sind. Der Teig wird in die Mitte der unteren Platte gelegt, die als Unterlage dient.

Die obere Platte wird dann heruntergedrückt und drückt den Teig durch die untere Platte, wodurch er gleichmäßig ausgerollt und geformt wird. Anschließend kann die Tortilla auf einer heißen Pfanne gebacken werden.

Tortilla Presse mit 16cm, 20cm & 25cm Durchmesser besser?

Eine Tortillapresse mit einem Durchmesser von 16 cm eignet sich am besten für kleinere Tortillas, die in der Regel für Tacos verwendet werden. Eine Tortillapresse mit 20 cm Durchmesser ist die am häufigsten verwendete Größe und eignet sich für die meisten traditionellen mexikanischen Gerichte.

Eine Tortillapresse mit 25 cm Durchmesser eignet sich am besten für größere Tortillas, die für Gerichte wie Burritos oder Enchiladas verwendet werden. Es gib also keine “beste Größe”, nur eben die richtige für das gewünschte Ergebnis.

Was ist eine elektrische Tortillapresse?

Eine elektrische Tortillapresse ist ein Küchengerät, das zum Herstellen von Tortillas verwendet wird. Dieses Gerät verfügt über zwei beheizbare Platten, zwischen die Teig gelegt wird. Durch Schließen der Presse wird der Teig in die typisch flache Form der Tortilla gepresst und gleichzeitig gebacken. Das Gerät kann sowohl die Temperatur als auch den Druck regulieren, um Tortillas mit der gewünschten Dicke und Härte zu erzeugen.

Welche Alternativen gibt es für eine Tortilla Presse?

Wenn Sie keine Tortillapresse haben, gibt es verschiedene Alternativen, mit denen Sie selbstgemachte Tortillas herstellen können:

1. Nudelholz: Das Nudelholz ist eine der gebräuchlichsten Alternativen zur Tortillapresse. Sie können damit den Tortilla-Teig flach rollen, bis er die gewünschte Dicke erreicht. Es kann jedoch etwas mehr Mühe erfordern, um eine gleichmäßige Dicke und runde Form zu erzielen.
2. Schwere Pfanne oder Topf: Ein weiterer Ansatz ist die Verwendung einer schweren Pfanne oder eines schweren Topfes. Sie legen den Teig zwischen zwei Stücke Backpapier oder Plastikfolie und drücken ihn dann mit dem Topf oder der Pfanne flach.
3. Bücher oder Schneidebretter: Ein schweres Buch oder ein großes Schneidebrett können auch verwendet werden, um den Teig flach zu drücken.
4. Tortilla-Maker: Ein Tortilla-Maker ist ein elektrisches Gerät, das ähnlich wie eine Tortillapresse funktioniert, aber die Tortillas auch kocht.

Es ist zu beachten, dass diese Alternativen möglicherweise nicht das gleiche Ergebnis liefern wie eine echte Tortillapresse, insbesondere in Bezug auf die Gleichmäßigkeit der Dicke und Rundheit der Tortillas.

Die beliebtesten Marken & Händler: Victoria, Tortillada, Edeka & Rewe

Tortilla Presse bei Lidl und Aldi kaufen?

Aldi: Leider blieb unsere Suche nach einer Tortilla Presse bei Aldi erfolglos, was uns sehr überrascht hat. 

Lidl: Nach der Recherche im Lidl Online Store mussten wir auch hier feststellen, dass es derzeit bei Lidl keine Tortilla Presse im Angebot gibt.

Infos zu Tortilla Presse selber bauen, geht das?

Ja, es ist möglich eine Tortillapresse selbst zu bauen. Eine einfache Methode ist, zwei gleich große und flache Platten zu verwenden, zum Beispiel aus Aluminium oder Holz, und diese mit Schrauben oder Bolzen zusammenzubinden, um eine Art Hebelwirkung zu erzielen.

Dann kann man den Teig zwischen den Platten ausrollen und formen. Weitere Anleitungen finden sich im Internet.

Tortilla Teig Rezept

Zutaten:

• 2 Tassen Masa Harina
• 1/2 Tasse warmes Wasser
• 1/4 Teelöffel Salz

Anleitung:

1. In einer Schüssel die Masa Harina, Salz und Wasser vermischen, bis ein homogener Teig entsteht.
2. Den Teig in kleine Kugeln von etwa 2 cm Durchmesser formen.
3. Die Kugeln auf einer bemehlten Fläche flachdrücken oder mit einem Nudelholz ausrollen, bis sie dünn und gleichmäßig sind.
4. Die Tortillas in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun backen und warm servieren.

Hinweis: Wenn Sie eine elektrische Tortillapresse verwenden, kann der Teig direkt in die Presse gegeben werden.

Welches Maismehl für Tortillas?

Masa Mehl (Masa Harina) und blaues Maismehl eignen sich am besten für die Herstellung von Tortillas. Tortillas aus diesen Mehlen haben den besten Geschmack und die beste Textur, auch sind die Tortillas dann einfach weiterzuverarbeiten.

Was ist blaues Maismehl?

Blaues Maismehl wird aus blauen Maiskörnern hergestellt, die eine höhere Konzentration an Antioxidantien und Nährstoffen aufweisen. Es hat eine charakteristische blaue Farbe und einen einzigartigen Geschmack, der süßer und nussiger ist als herkömmliches Maismehl.

Was ist Masa Mehl?

Masa Mehl ist eine Art von Maismehl, das aus frischen Maiskörnern hergestellt wird, die vor der Verarbeitung gekocht und in Kalkwasser eingeweicht werden. Das Einweichen und Kochen des Maiskorns macht es leichter zu verdauen und erhöht die Nährstoffaufnahme.

Kann man Tortillas auch ohne Presse herstellen?

Man kann Tortillas ohne Tortillapresse herstellen, indem man den Teig per Hand ausrollt. Der Teig wird in kleine Kugeln geformt und auf einer bemehlten Fläche ausgerollt. Je dünner die Tortillas ausgerollt werden, desto besser. Anschließend werden die Tortillas in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun gebacken.

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