Wir vergleichen nicht nur diverse Vierkantreiben, sondern zeigen auch ob es einen professionellen Vierkantreibe Test von einer Verbraucher-Zeitschrift gibt. Die Stiftung Warentest, Ökotest und andere Magazinen veröffentlichen häufig Testberichte zu Küchengroßgeräten. Am Ende des Beitrags finden Sie dann noch einen Ratgeber der alle Fragen rund um den Kauf von Vierkantreibe beantwortet.
- Ob die Vierkantreibe über einen Auffangbehälter verfügt.
- Gibt es einen rutschfesten Griff?
- Wie groß die Vierkantreibe und die Reibeflächen sind.
- Ob die Vierkantreibe spülmaschinenfest ist.
- Was die bisherigen Rezensionen auf Amazon aussagen.
In unserem Video zeigen wir noch weitere wichtige Kaufkriterien:
Sollten Sie keine Zeit haben, den ganzen Beitrag zu lesen, können Sie auch direkt diese beliebte Vierkantreibe auf Amazon ansehen:
Inhaltsverzeichnis
- 1 Vierkantreibe Vergleich: Unsere Empfehlungen
- 2 Vierkantreibe Test: Die Testsieger von Stiftung Warentest & Co
- 3 Wie bestimmt Stiftung Warentest, Ökotest, usw. die Vierkantreibe Testsieger
- 4 Definition: Was ist eine Vierkantreibe?
- 5 Materialien und Funktionen: Edelstahl, feine Klinge, grobe Klinge, Sternenklinge & große Raspel
- 6 Vorteile & Nachteile
- 7 HowTo: So reinigen Sie die Vierkantreibe am besten
- 8 Die beliebtesten Marken: Rösle, WMF, Microplane & Gefu
- 9 Vierkantreibe Angebote von Lidl und Aldi zu empfehlen?
- 10 Alternativen: Trommelreibe, Glasreibe & Messer
- 11 Nützliches Zubehör: Auffangbehälter, Fingerschutz & Behälter
- 12 Welche Reibe wofür?
- 13 Was kann ich mit einer Vierkantreibe reiben?
- 14 Wo kann ich eine Vierkantreibe kaufen?
Vierkantreibe Vergleich: Unsere Empfehlungen
Los geht es mit unserem Vergleich. Die Empfehlungen der besten Vierkantreibe basieren auf einem Vergleich der wichtigsten Kriterien. Dazu gehören Anzahl der Reibeflächen, zusätzliche Ausstattungsmerkmale wie ein Auffangbehälter und vieles mehr. Die Grundlage des Vierkantreibe Vergleich bilden die von den Herstellern bereitgestellten Daten. Die Geräte wurden von uns nicht in der Praxis getestet.
Mehr Infos zu den Produkten:
Kauftipp: Silit – Vierkantreibe mit Auffangbehälter
Reibeflächen: 4
Abmessungen: 29,5 x 11 x 11 cm
Mit Auffangbehälter: ja
Spülmaschinenfest: ja
Besonderheiten: praktischer, einzeln verwendbarer Auffangbehälter, einfache und mühelose Handhabung
Hervorragende Multireibe aus hochwertigem Edelstahl und BPA-freiem Kunststoff. Für jede Art von Schnittgut geeignet, kein Müll in der Küche, dank praktischem Auffangbehälter. Trotz des Auffangbehälters und der damit üppigen Ausstattung ist eine einfache Reinigung in der Spülmaschine kein Problem. Unsere Meinung: Die beste und praktischste unserer vorgestellten Vierkantreiben, für jede Art von Haushalt.
Preistipp: Rosenstein & Söhne – Edelstahl Vierkantreibe
Reibeflächen: 4
Abmessungen: 9 x 21,5 x 6,5 cm
Mit Auffangbehälter: nein
Spülmaschinenfest: bedingt
Besonderheiten: sehr preiswert, zeitlose Optik
Vielseitig einsetzbare Universalhobel aus rostfreiem Edelstahl. Ideal zum Zerreiben, Schneiden und Flocken. Der handliche Turm benötigt nicht viel Platz im Geschirrfach und ist einfach per Hand von Innen auszuspülen. Unsere Meinung: Preiswerter Alleskönner, ideal für Singles und kleine Familien.
Lurch – RazorTech Vierkantreibe
Reibeflächen: 4
Abmessungen: 23 x 10,5 x 8,5 cm
Mit Auffangbehälter: nein
Spülmaschinenfest: ja
Besonderheiten: vielseitig einsetzbar, ergonomischer Griff, bleibende Schärfe
Tolle, ergonomische Vierkantreibe mit ultrascharfer RazorTech Klingentechnik. Die Schärfe bleibt auch bei regelmäßigem Reinigen in der Spülmaschine bestehen. Besonders praktisch ist die 2-Wege-Reibe, es kann alles in fein, mittel oder grob gerieben werden. Unsere Meinung: Preis und Leistung stimmen hier, man hat sich wirklich sehr gute Gedanken zur Vierkantreibe gemacht.
WMF – Vierkantreibe aus Cromargan Edelstahl
Reibeflächen: 4
Abmessungen: 8 x 11 x 24 cm
Mit Auffangbehälter: nein
Spülmaschinenfest: ja
Besonderheiten: säurefest, sicherer, schwerer Griff
Dauerhafte Schärfe, zeitloses Design und beste Ergebnisse. Kann platzsparend verstaut und einfach in der Spülmaschine gereinigt werden. Alle Arten von Gemüse von Kartoffeln bis zum Meerrettich sind kein Problem für diese Reibe in Profiqualität. Unsere Meinung: Gewohnt hohes Niveau von WMF für alle Anwendungen.
Lurch – RazorTech Turmbreibe
Reibeflächen: 4
Abmessungen: 11,5 x 8,5 x 23,5 cm
Mit Auffangbehälter: nein
Spülmaschinenfest: ja
Besonderheiten: kompakt und dennoch ganz groß, tolles Preis-/Leistungsverhältnis in diesem Segment
Ultrascharfe RazorTech Klingen auf vier großen Reibeflächen in dieser praktischen Turmreibe im ergonomischen und dennoch kompakten Design nehmen es mit jeder Art von Lebensmittel auf. Dank dem rutschfesten Griff kann auch nichts passieren. Einfache Reinigung in der Spülmaschine. Unsere Meinung: Gleich die zweite Reibe von Lurch in unserer Auswahl überzeugt mit besonders praktischen und großen Reib- und Hobelflächen.
Cuisipro – 5-in-1 Turmreibe
Reibeflächen: 5
Abmessungen: 11,4 x 9,5 x 26,7 cm
Mit Auffangbehälter: Bodenschale
Spülmaschinenfest: bedingt
Besonderheiten: große Reibflächen, besonders gut gleitende Beschichtung, sicherer Soft-Touch Griff
5 Reibeflächen, Edelstahl bester Güte, eine langanhaltende Schärfe und der abnehmbare Boden zeichnen diese durchdachte Küchenreibe für Profis und solche die es noch werden wollen aus. Hochwertige Produktion Made in Canada. Unsere Meinung: Die Küchenreibe in Profi-Qualität mit besonders scharfen Klingen und praktischem ABS-Plastikboden zum Auffangen des Reibguts.
Vierkantreibe Test: Die Testsieger von Stiftung Warentest & Co
In der folgenden Tabelle sehen Sie welche der Zeitschriften bzw. Sendungen bereits einen Vierkantreibe Test veröffentlicht hat. Desweiteren informieren wir über das Jahr der Veröffentlichung und schreiben ob Testsieger und Testergebnisse kostenlos einsehbar sind.
| Zeitschrift | Testbericht erschienen? | Jahr | Link | Testergebnisse kostenlos |
|---|---|---|---|---|
| Stiftung Warentest | Nein | – | – | – |
| Schweizer Fernsehen | Ja | 2012 | Link | Ja |
| Ökotest | Nein | – | – | – |
| Haus & Garten Test | Ja | 2020 | Link | Ja |
| Konsument.at | Nein | – | – | – |
| Ktipp.ch | Nein | – | – | – |
| Saldo.ch | Ja | 2014 | Link | Ja |
| ETM Testmagazin | Nein | – | – | – |
Leider war unsere Ausbeute was Vierkantreiben angeht nicht so groß. Einige Testmagazine haben größere Tests zum allgemeinen Thema Gemüseraffel online gestellt, diese haben wir oben für Sie verlinkt.
Wenn es zeitnah noch neue Vierkantreibe Testberichte geben sollte, werden wir für Sie nachbessern und die Liste oberhalb aktualisieren.
Bitte bedenken Sie, dass es bei externen Testberichten immer wieder vorkommen kann, dass der Artikel zum Test nicht kostenfrei einsehbar ist.
Es ist dann eine kleine Gebühr fällig, um ihn freizuschalten. Das geht nicht von uns aus, darauf haben wir auch keinen Einfluss. Wir bitten Sie daher um Verständnis.
Wie bestimmt Stiftung Warentest, Ökotest, usw. die Vierkantreibe Testsieger
Verbrauchermagazine wie Stiftung Warentest oder Konsument stellen Produkte, wie in diesem Falle beim Küchenreibe Test, in vergleichbaren Kategorien gegenüber.
Eine dieser Kategorien ist natürlich immer das Preissegment. Als Vierkantreibe Testsieger geht jene Reibe hervor, welche die beste Qualität zum geringsten Preis bietet. Auch ob die Küchenreibe einfach zu reinigen ist, spielt in der Endwertung sicherlich eine große Rolle.
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Definition: Was ist eine Vierkantreibe?
Wie der Name schon sagt, hat eine Vierkantreibe vier Seiten an denen gerieben werden kann. Diese Seiten unterschieden sich in der Art der Messer und Reibeflächen. Somit kann eine Vielzahl an Lebensmitteln von Ingwer über Karotten bis hin zu Käse, Gurken und Schokolade verarbeitet, also gerieben und geschnitten werden.
Materialien und Funktionen: Edelstahl, feine Klinge, grobe Klinge, Sternenklinge & große Raspel
Es gibt viele Arten von Reiben und so auch von Vierkantreiben. Sie unterscheiden sich zu anderen Reiben in der Art der verwendeten Klingen. Was für was gut ist, erklären wir folgend für Sie etwas genauer.
Edelstahl: Edelstahl ist das bevorzugte Material bei den von uns vorgestellten Vierkantreiben und das auch aus gutem Grund. Edelstahl rostet nicht, ist einfach zu reinigen, sehr robust und verwindungssteif und dabei noch sehr hygienisch. In den meisten Fällen können alle Arten von Reiben aus Edelstahl ganz einfach in der Spülmaschine gereinigt werden.
feine Klinge: Die feine Klinge hat besonders scharfe Klinge und macht entsprechend feinere Schnitte. Sie eignet sich für Gemüse wie zum Beispiel Karotten, oder aber auch Obst, wie zum Beispiel Äpfel.
grobe Klinge: Mit der groben Klinge machen Sie auch grobe, bzw. großzügige Schnitte. Sie eignet sich hervorragend für vieler Art Gemüse mittlerer Härte, wie zum Beispiel Salatgurken.
Sternenklinge: Die Sternenklinge ist dazu gedacht, harte Lebensmittel fein zu reiben. Das können Sein Nüsse, Schokolade, oder auch Hartkäse wie Parmesan. Je härter und trockener das Lebensmittel, desto besser funktioniert es. Die Reinigung der Sternenklinge kann oft etwas aufwendiger sein.
große Raspel: Die große Raspel macht aus den meisten Arten von Gemüse und auch Obst “Kleinholz”. Sie eignet sich aber auch hervorragend für mittelharten Käse, um zum Beispiel Pizzakäse selbst herzustellen. Sie lässt sich auch sehr einfach reinigen.
Vorteile & Nachteile
Vorteile:
- Große Auswahl an Modellen.
- Fast jede Art von Lebensmittel kann gerieben bzw. geschnitten werden.
- Günstiger als mehrere Einzelreiben zu kaufen.
Nachteile:
- Oft unübersichtliche Auswahl.
- Nicht ganz so große Reibeflächen wie bei manchen, hochwertigen, dezidierten Reiben.
HowTo: So reinigen Sie die Vierkantreibe am besten
Wenn Ihre Vierkantreibe spülmaschinenfest ist, gelingt so die Reinigung am einfachsten. Zuvor sollten jedoch grobe Stücke von Lebensmittelresten mit einer Küchenrolle entfernt (immer mit der Schnittrichtung, Vorsicht vor den scharfen Klingen) werden.
Eine Vierkantreibe mit Auffangbehälter muss zuvor zerlegt und dann separat gereinigt werden. Ist die Vierkantreibe nicht für die Spülmaschine geeignet, sollte es kein Problem sein sie ganz einfach in der Spüle mit kaltem Wasser auszuspülen und so zu reinigen.
Die feine Klinge kann nach dem Reiben von harten Lebensmitteln wie Käse auch ausgeblasen oder mit einer kleinen Bürste gereinigt werden. Aus der groben Klinge lassen sich Lebensmittelreste dagegen sehr einfach entfernen.
Die beliebtesten Marken: Rösle, WMF, Microplane & Gefu
Rösle: Rösle gehört zur Metallwarenfabrik Marktoberdorf Gmbh & Co KG und produziert und vertreibt Küchenwerkzeuge aus Edelstahl und Grillgeräte wie z.B. Tischgrill und Oberhitze Grill. Das Konzept der “offenen Küche”, so wie es heute modern ist, wurde durch Rösle in den 1990ern bekannt gemacht.
WMF: Die WMF Group GmbH steht für Württembergische Metallwarenfabrik, wurde 1853 gegründet und hat den Sitz in Geislingen an der Steige. WMF ist ein bekannter Name in der Welt der Küchenutensilien. Seit 2016 gehört WMF zum französischen Haushaltsgerätehersteller Groupe SEB.
Microplane: Microplane ist eine Marke die zum Unternehmen Grace Manufacturing Inc. gehört. Diese Firma hat sich auf die Produktion von “rauen Oberflächen” für den Einsatz in Küchenreiben und Mahlwerken verschrieben. Neben den Edelstahlprodukten gehören auch traditionelle Holzreiben weiterhin zum Sortiment.
Gefu: Gefu positioniert sich selbst als bodenständiges, deutsches Unternehmen aus der Region am Standort Eslohe. Gefu steht für qualitativ hochwertige Küchenhelfer vom Hobbykoch bis zum Profi.
Vierkantreibe Angebote von Lidl und Aldi zu empfehlen?
Lohnt es sich beim Diskonter eine Vierkantreibe zu kaufen? Gibt es eine Vierkantreibe mit Auffangbehälter oder andere hochwertige Varianten? Wir haben für Sie recherchiert.
Aldi: Im Online-Auftritt von Aldi konnten wir keine Küchenreibe entdecken, wir sind aber sicher, spätestens mit einer der nächsten Aktionen, dass Aldi in den Filialen Küchenreiben führen wird. In der Vergangenheit gab es bereits mehre Sets an Küchenreiben, zu der auch eine Vierkantreibe zählte. Hier heißt es die Augen offen zu alten und sich auf der Webseite und in den lokalen Flugblättern zu informieren.
Lidl: Zum Zeitpunkt unserer Recherchen konnten wir auf den Online-Seiten von Lidl leider keine Vierkantreiben entdecken. Aber es gibt andere Arten von Küchenreiben, wie etwa eine klassische Flachreibe von der Hausmarke Westmark. Mit dieser lassen sich hervorragend harte Lebensmittel wie Parmesan oder Nüsse und auch Schokolade reiben.
Alternativen: Trommelreibe, Glasreibe & Messer
Wenn es denn nun keine Vierkantreibe sein soll, welche alternativen Küchenreiben gibt es, oder was können Sie stattdessen verwenden?
Trommelreibe: Eine Trommelreibe eignet sich besonders gut zum Backen um Nüsse und Schokolade, oder aber auch Hartkäse zu reiben. Es handelt sich dabei meist um eine mit feinen Messern besetzte Trommel, einem Behälter mit Griff und eine Kurbel, mit dieser man die Trommel dreht um den Inhalt des Behälters zu reiben. Meist fällt das Reibgut dann seitlich aus der Trommel, oder ist ein Auffangbehälter im Lieferumfang enthalten. Die Reinigung ist oft etwas aufwendiger. Mehr Infos: Trommelreibe Testsieger
Glasreibe: Eine Glasreibe eignet sich eher zum Entsaften und “zermatschen” von Obst und mancher Art von Gemüse, als zum eigentlichen Reiben bzw. zerkleinern. Dieses althergebrachte Küchenutensil sieht aus wie eine flache Glasschale mit Rand und einem mit harten Noppen oder Riefen besetzten Rücken in der Mitte. Darauf kann man Obst oder Gemüse, oder auch Hartkäse reiben. Die Glasreibe kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden.
Messer: Das klassische Küchenmesser kann zwar nicht Reiben im eigentlichen Sinne, jedoch zerkleinern und zerhacken. Mit etwas mehr Mühe und Geschick gelingen bei vielen Lebensmittel ähnliche Ergebnisse wie mit einer Reibe. Zwiebel können fein gehackt bzw. geschnitten werden, auch hartes Gemüse lässt sich problemlos zerkleinern. Lediglich bei Hartkäse, Schokolade und zum Beispiel Nüssen stößt man mit dem Messer leicht an die Grenzen des Machbaren. Hier ist man auf ein grobes Hacken oder “abschaben” beschränkt.
Nützliches Zubehör: Auffangbehälter, Fingerschutz & Behälter
Es gibt viele Arten von Reiben und ebenso viele nützliche Zubehörteile. Die unserer Meinung nach wichtigsten haben wir kurz für Sie aufgelistet.
Auffangbehälter: Ein Auffangbehälter ist besonders praktisch, da er die Verschmutzung und Unordnung in der Küche minimiert. Die geriebenen Lebensmittel, besonders wenn sie fein gerieben werden, wie zum Beispiel Nüsse, sind dann gleich praktisch in einem Behälter und müssen nicht erst mühsam zusammengeputzt und eingesammelt werden.
Fingerschutz: Jede hochwertige Küchenreibe sollte über einen Fingerschutz verfügen. Das Gleiche gilt übrigens auch für Gemüseschneider und Gemüsehobel. Mit dem Fingerschutz sind ihre Finger gut vor den scharfen Klingen geschützt, selbst wenn sie das letzte Stück eines Lebensmittel, wie etwa Ingwer oder Karotten reiben.
Behälter: Ein Behälter funktioniert wie ein Auffangbehälter, nur kann dieser dann auch gleich direkt als Aufbewahrungsbox des Reibgutes verwendet werden. Die meisten Behälter sind zudem auch für die Spülmaschine geeignet, was eine einfache Reinigung gewährleistet.
Welche Reibe wofür?
Als Faustregel kann man sagen, die scharfen Klingen eher für weiche Lebensmittel wie Obst und Gemüse verwenden, die feine Klinge für harte Lebensmittel, wie Hartkäse oder Nüsse. Mit der groben Klinge erhalten Sie gröbere Ergebnisse bei weicheren bis mittelharten Lebensmitteln.
Was kann ich mit einer Vierkantreibe reiben?
Mit einer Vierkantreibe können Sie dank der vier verschiedenen Seiten Gemüse, Obst, Nüsse, Schokolade und auch Hartkäse wie Parmesan reiben. Auch Ingwer lässt sich üblicherweise gut mit einer Vierkantreibe verarbeiten.
Wo kann ich eine Vierkantreibe kaufen?
Vierkantreiben können Sie online, zum Beispiel auf Amazon oder auch den Onlineseiten der Discounter, zum Beispiel Lidl kaufen. In jedem gut sortierten Küchen- und Haushaltsfachmarkt oder bei Ikea erhalten Sie ebenfalls preiswerte und gute Vierkantreiben.
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