Was ist Halal?

23. Januar 2023

Vielleicht haben Sie schon einmal im Supermarkt Lebensmittel gesehen, die mit einer Halal-Kennzeichnung versehen wurden und haben sich gefragt, was ist Halal eigentlich? Wir können gleich an dieser Stelle verraten, dass es sich bei Halal grundsätzlich um kein Lebensmittel oder Gericht handelt. Vielmehr ist es eine Bezeichnung dafür, ob ein Lebensmittel bestimmte Vorgaben bzw. Voraussetzungen erfüllt. Sie können sich das ungefähr so vorstellen wie mit den Bio- oder Fairtrade-Lebensmitteln, die Sie im Supermarkt ebenfalls mit einer entsprechenden Kennzeichnung finden. In diesem Artikel verraten wir Ihnen, was ist Halal und gehen im Detail auf dieses Thema ein.

Kurz erklärt in einem Satz
Halal ist ein Begriff aus dem arabischen Raum, welches alle Dinge und Handlungen beschreibt, die nach dem Recht des Islams erlaubt und zulässig sind.

Was ist Halal? Herkunft, Verwendung & mehr

Die Bedeutung von dem Begriff „Halal“ lässt sich einfach erklären, und zwar handelt es sich um Dinge, Handlungen und unter anderem auch Lebensmittel, die nach dem islamischen Recht rein und erlaubt sind.

Das heißt, wenn Sie sich fragen, was ist Halal, dann liegt die Antwort auf der Hand, wenn Sie z. B. Fleisch in der Tiefkühltruhe sehen, welches ein „100-%-Halal-Logo“ anzeigt. In diesem Fall handelt es sich um Fleisch, welches von allen Menschen islamischen Glaubens gegessen werden darf.

  • Herkunft: Der Begriff „Halal“ stammt auf dem Arabischen und bezeichnet Dinge, Lebensmittel und Handlungen, die erlaubt und zulässig sind.
  • Einsatz/Verwendung: Alle Lebensmittel, die als Halal markiert sind und eine entsprechende Kennzeichnung aufweisen, dürfen von Menschen islamischen Glaubens verzehrt werden. Als Halal können auch Handlungen und Dinge bezeichnet werden.
  • Aussprache: Halal wird etwas anders ausgesprochen als geschrieben, und zwar „Huh-laal“.
  • Halal auf Deutsch: Die deutsche Übersetzung von Halal lautet: rein oder erlaubt.

Was ist Halal

Halal oder nicht: Käse, Nagellack, McDonalds, KFC, Maoam und mehr

Wie bereits erwähnt, muss man sich die Frage, was ist Halal nicht nur bei den Lebensmitteln, sondern bei vielen alltäglichen Dingen und Handlungen stellen. In diesem Abschnitt möchten wir verschiedene Dinge aufzählen, die entweder Halal sind oder nicht, damit Sie in etwa verstehen können, was mit Halal gemeint ist.

  • Käse: Ja, doch man muss aufpassen, ob der Käse nicht Lab enthält. Sollte Lab enthalten sein, dann ist der Käse nicht mehr Halal.
  • Nagellack: Ja, wenn der Nagellack halal-konforme Rohstoffe enthält, ansonsten sind viele Nagellacksorten nicht Halal.
  • McDonalds: Nein, grundsätzlich ist McDonalds nicht Halal, aber in arabischen Ländern werden die Tiere für die Fleischgewinnung nach Halal-Vorschriften geschlachtet.
  • KFC: Nein
  • Maoam: Nein
  • Schwein: Nein
  • Branntweinessig: Ja
  • Rindergelatine: Ja, nur wenn das Fleisch Halal-geschlachtet wurde.

Ist Halal Schlachtung Tierquälerei?

Grundsätzlich muss das Tier gesund und vor seinem Tod nicht gelitten haben, um religiös Halal geschlachtet zu werden. Jedoch bedarf es bei der Halal Schlachtung keiner Betäubung, weshalb Halal Schlachtung oft in der Kritik wegen Tierquälerei steht.

Ist die Halal Schlachtung in Deutschland erlaubt?

Nein, in Deutschland ist die Halal Schlachtung verboten. Jedoch darf Halal-Fleisch nach Deutschland importiert werden.

Halal Schlachtung in Deutschland

Was darf man im Islam bei Halal essen?

Nach dem Islam darf man bei Halal z. B. Fleisch von Pflanzenfressern (Rind, Huhn und Schaf) essen. Frischmilch, frisches Gemüse und Obst, Ei sowie pflanzliches Öl sind ebenfalls erlaubt.

Was bedeutet zu 100% Halal?

Das heißt, dass das Produkt (z. B. ein Lebensmittel) zu 100% zum Verzehr von Menschen islamischen Glaubens erlaubt ist.

Was ist der Unterschied zwischen Halal und Haram?

Halal bedeutet, dass bestimmte Dinge, Handlungen und Lebensmittel erlaubt sind. Haram bedeutet hingegen das Gegenteil, also dass Handlungen, Dingen und Lebensmittel nach islamischen Recht verboten sind.

Woran erkennt man Halal Nagellack?

Es handelt sich um Halal Nagellack, wenn es sich um einen wasserdurchlässigen Nagellack handelt. Außerdem wird beim Halal Nagellack eine entsprechende Kennzeichnung zu finden sein.

Ist Käse Halal?

Ja, Käse ist Halal aber nur dann, wenn der Käse nicht Lab beinhaltet. Ansonsten handelt es sich um kein Halal Käse.

Gibt es auch Halal Rezepte in Vegan und Bio?

Natürlich gibt es auch Menschen islamischen Glaubens, die sich Vegan oder vegetarisch ernähren und vielleicht auch auf Bio-Qualität achten. Somit gibt es für diese Menschen auch Helal Vegan Rezepte oder Bio, die man im Internet finden kann.

Halal Rezepte in Vegan

Ist Halal immer geschächtet?

Nein, es muss nicht immer sein, dass Halal geschächtet bedeutet. Je nach Glaubensrichtung und islamischer Rechtsschule spielen auch viele andere Faktoren eine wichtige Rolle, damit das Fleisch oder ein Produkt als Halal bezeichnet werden können.

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Alexander Wittmann
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